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Smørrebrød, Smørrebrød... Der Kochthread
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Erinti



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BeitragVerfasst am: 15.05.2018, 20:51                                  +/-

Im Zweifel einfrieren
Oder in Blätterteig wickeln, mit den Dingen, auf die du Bock hast, und das dann backen

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Zarathustra



Beiträge: 7032
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BeitragVerfasst am: 15.05.2018, 21:26                                  +/-

Am Blätterteig mangelt es gerade. Aber ist der nicht zu fettig dafür? Läuft das raus? Mh. Blätterteig kaufen...jetzt noch mal raus...

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Triskel
Dressed-Pugly


Beiträge: 19977
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BeitragVerfasst am: 15.05.2018, 21:30                                  +/-

Pasta mit Brie überbacken?

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Gimli



Beiträge: 23293
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BeitragVerfasst am: 15.05.2018, 21:36                                  +/-

Pur.


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Yeah, well, you know, that's just, like, your opinion, man.
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Oxford
Dr. Olympics


Beiträge: 49959
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BeitragVerfasst am: 15.05.2018, 22:03                                  +/-

Gimli
Pur.


Die einzig richtige Antwort. Glas Wein dazu. Ggf. ein Baguette. Herrlich.


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Somit sage ich, nicht ich schreibe das, sondern mein Zeitgewissen.
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Warg



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BeitragVerfasst am: 15.05.2018, 22:20                                  +/-

Den Brie schön im Teigmantel im Ofen in einer Schüssel garen bei 200 Grad Celsius. Aus dem Ofen nehmen und wegschmeissen. Dann was leckeres essen.


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Say what you want about the deaf...
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Quar



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BeitragVerfasst am: 15.05.2018, 22:54                                  +/-

Birne dazu schnippeln, bisschen scharfes Chutney dazu und pur essen.

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Nichtraucher
Fun Bobby


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BeitragVerfasst am: 16.05.2018, 23:42                                  +/-

Mmhh, Brie... Smilie



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Meine Herren, jetzt wird's psychologisch!
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Oxford
Dr. Olympics


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BeitragVerfasst am: 17.05.2018, 09:08                                  +/-

Die definitiv nur pur.


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Somit sage ich, nicht ich schreibe das, sondern mein Zeitgewissen.
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Zarathustra



Beiträge: 7032
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BeitragVerfasst am: 17.05.2018, 15:40                                  +/-

Warg
Den Brie schön im Teigmantel im Ofen in einer Schüssel garen bei 200 Grad Celsius. Aus dem Ofen nehmen und wegschmeissen. Dann was leckeres essen.


rolling on the floor...

Habe jetzt Toast mit Schinken und Birne gemacht und den Brie dazu gegessen. Also die Hälfte etwa. Boah. Was habe ich mir da nur gedacht. Geschockt

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Thanil
Iniesta de Toto


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BeitragVerfasst am: 18.05.2018, 17:21                                  +/-

Was habt ihr denn alle gegen Brie? Also ich kenne Menschen… Echt schlimm


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„Scientists told them, it was a really bad idea. They didn‘t listen.“ – „That‘s going to be carved on humanity‘s gravestone.“
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Helcaraxe



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BeitragVerfasst am: 18.05.2018, 17:40                                  +/-

Ich kenne Brie eigentlich nur durch ständige Verwechslungen mit Camembert.


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Eiranion
Dr. rer. nat Frühstück


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BeitragVerfasst am: 18.05.2018, 17:41                                  +/-

Das ist doch ganz einfach, Camenbert ist rund und Brie ist (annäherend) dreieckig hähö


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Schwarz und Gelb sind unsere Farben
Die wir in den Herzen tragen
Für immer
Für immer
Für immer
BVB!
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Erinti



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BeitragVerfasst am: 18.05.2018, 18:05                                  +/-

Oh sweet Summer Child

Brie wird genießbar, indem man ihn durch Camembert ersetzt.

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Helcaraxe



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BeitragVerfasst am: 18.05.2018, 18:13                                  +/-

Im Fondue sind alle gleich.


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Zarathustra



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BeitragVerfasst am: 19.05.2018, 11:20                                  +/-

Was sagt der kanandische Mounty um den Bären aus der Höhle zu kriegen?
Camembert.

(Schon mal: Ich finde den toll und ihr seid alle doof.)

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Helcaraxe



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BeitragVerfasst am: 19.05.2018, 11:46                                  +/-

Ja, da haben meine Mundwinkel kurz gezuckt. Nicht nach oben, aber zucken taten sie.

Der ist allerdings nicht besser:
- Which cheese is made backwards?
- Edam!

Spitze


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Zarathustra



Beiträge: 7032
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BeitragVerfasst am: 19.05.2018, 11:49                                  +/-

Meiner ist definitiv besser und auch viel mehr intel...dings da.

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Helcaraxe



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BeitragVerfasst am: 19.05.2018, 11:59                                  +/-

Du kannst die Käsewitzekrone gerne haben!

Ich kann ja nicht kochen, aber wenn ihr zufällig mal in Fulda seid, so wie ich derzeit immer wieder, dann tut euch einen Gefallen und geht dahin:

http://www.little-tokyo.de/

oder dahin:

http://www.dimitra-fulda.de/

Die Küche in beiden ist zum Niederknien. Aber insbesondere das Little Tokyo macht ein Teppanyaki und eine Ente, da vergisst man jeden Brie. So gut.


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einBaum



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BeitragVerfasst am: 19.05.2018, 17:33                                  +/-

Jetzt hab ich Lust auf Brie. Schon lange nicht mehr gegessen.

Andere Frage: Wie ist eigentlich Halloumi so populär geworden? Erst letzten Samstag hab ich ihn beim Grillen wieder probiert. Ich raffe das Halloumi-Prinzip einfach nicht. Er schmeckt halt salzig und irgendwie latent käsig, aber ansonsten quietscht er derbe beim Kauen und hat wenig Eigengeschmack. Was soll das? Warum macht man das?

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Warg



Beiträge: 6369
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BeitragVerfasst am: 19.05.2018, 17:50                                  +/-

Damit man für Vegetarier auch was auf den Grill ballern kann.


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Celebrian
Katen-Löwin


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BeitragVerfasst am: 19.05.2018, 18:28                                  +/-

Dafür gibt's Gemüse und jede Menge Bratlinge, oder auch einfach Feta im Alumantel, wenn's käsig sein soll. Ich versteh Halloumi auch nicht...

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